Bar a restaurant FAMA

11. ledna 2017 v 10:41 | Kkulina



Byla jsem v Praze na školení, padl návrh zajet do centra, dřív tam prý byla úžasná hospůdka.Smějící se

Tak jsme si koupili lístky na metro a jelo se, směr Národní třída.

Našli jsme ji - restaurace FAMA tu pořád stojí. Když jsme vešli, byla jsem trošku zaskočená, byl tam dlouhý bar a nikde nikdo, jen chudinka zmrzlá servírka. Hned jsem se zeptala, jestli k nim vůbec někdo chodí a jak vaří, že pokud špatně, ať mi to raději řekne hned a my půjdeme o restauraci dál. Ujistila mě, že kuchyně vážně stojí za to a že se restaurace nacházi ve spodní části.

Ještě, že jsme zůstali !

Velice příjemná obsluha a to jídlo, no PÁNI, vážně to bylo vynikající. Začala jsme polévkou - krémová česnečka - chutnější jsem vážně ještě nikde neměla. Servírování polévky připomínalo starou školu, nejdříve talíř a v nerezovém džbánku polévka, kterou číšník přede mnou přímo naléval do talíře + polévku doplňovaly smažené cibulové kroužky.

Ty jsem si dala i jako předkrm. Chutnalo mi, ale raději mám obalované ve strouhance. K hlavnímu chodu jsem si objednala caesar salát - zálivka byla báječná - bylo v ní cítit přesně to, co tam má být. Perfektně upravené kuřecí maso, parmazán na plátky, opečené krutóny, luxusní slaninka a římský salát, ten působil opravdu čerstvým dojmem.

Kolegové ochutnali Hovězí tatarák, telecí steak a domácí hamburger


Tato restaurace byla opravdu prvotřídní, kdo by to byl řekl, restaurace v centru a naprosto perfektní večeře za super peníze.


 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama